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铜川市食品药品执法监察支队开展春节食品安全专项检查
发布日期:2019-01-22   来源:信用铜川   作者:   发布机构:分分彩注册_分分彩注册邀请码【平台官网】  字体:    浏览次数:

为确保全市人民过个喜庆祥和的春节,2018年12月10日开始,铜川市食品药品执法监察支队对铜川辖区内食品生产、经营环节开展食品安全专项检查。

此次专项检查以蛋及蛋制品、肉及肉制品、乳及乳制品、粮油、酒水饮料等与节气紧密相关的食品为重点品种;以食品生产企业、食品生产小作坊较为集中区域及可能隐藏非法生产食品的黑窝点、黑作坊的偏远农村、城乡接合部、旅游景点、车站周边等为重点区域;以食品和食用农产品批发市场、大型商场超市、农贸市场等为重点对象;对食品生产企业《食品添加剂使用记录》《食品生产加工记录》《食品原料进货查验记录》《销货台账》以及对食品经营企业索证索票制度的建立及遵守情况等进行了检查,要求生产企业严把食品原料进货关,经营企业把好食品市场准入关,杜绝不合格食品流入市场。

截至目前,执法人员对铜川市徐记食品有限公司、铜川市王益区李亚娟熟肉加工店、铜川市王益区刘杏花熟食加工店等21家食品生产企业、陕西正大百合超市有限公司、铜川时代大润发商贸有限公司、陕西世纪家乐商贸有限公司第一分公司、正阳酒店、布尔玛酒店等99家食品经营企业进行了食品安全专项检查。通过检查,仍发现有部分食品生产企业未严格落实《食品添加剂使用记录》《食品生产加工记录》《食品原料进货查验记录》《销货台账》;食品经营企业存在索证索票不规范、散装食品标签不规范、环境卫生不达标等问题,执法人员对存在问题的企业要求立即整改,对问题食品下架封存,并针对存在的问题下达《责令改正通知书》20份。此次检查正在进行中。